Posty

Graj w zielone

Obraz
Wiosna to wspaniały czas, gdy w sklepach i na straganach pojawia się mnóstwo aromatycznych ziół i soczystych nowalijek. Nie wiele wysiłku potrzeba, by stworzyć pyszne, niskokaloryczne pełne witamin i wartości odżywczych dania. Może dzięki temu, że w lutym wprowadziłam protokół autoimmunologiczny (dieta AIP), a dolegliwości mojego układu pokarmowego znacząco się zmniejszyły i już nie chodzę zgięta w pół i nie wyję po nocach do księżyca, próbując sobie pazurami wydrapać wątrobę, tak cieszę się, idąc na bazarek po wszelakie wiosenne płody ziemi. Zarówno ze względu na protokół AIP, jak i problemy z salicylanami wciąż prawie nie używam przypraw, co ogranicza trochę paletę smaku niektórych potraw, ale przyzwyczaiłam się do „czystych” smaków. Botwina Pierwszym hitem tegorocznej wiosny w mojej kuchni stała się botwina , czyli młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Była wykorzystywana jako warzywo już w IV w. p.n.e. Botwina zawiera sporo witaminy A oraz K. Oprócz tego moż...

Nie sądź książki po okładce

Obraz
Czym jest dla nas niepełnosprawność? Co o niej wiemy? Czy każdą niepełnosprawność widać? Czy tylko takie atrybuty jak wózek inwalidzki, kule, biała laska do czegoś uprawniają? Czy łatwo jest osobie chorej na Zespół Ehlersa-Danlosa przeżyć w wielkim mieście? Od wielu lat prowadzona jest edukacja celem przybliżenia problemów ludzi z niepełnosprawnościami. Chodzi tu zarówno o pomoc we włączeniu tej grupy w społeczne życie, jak i choćby kwestie dotyczące barier architektonicznych. Gdy rozejrzymy się wokoło, to owszem wiele się zmieniło i zmienia. Przybywa podjazdów, ramp, odpowiednio wyposażonych łazienek, specjalnych miejsc parkingowych. Oczywiście mimo edukacji zdarzają się zaparkowane pojazdy tak, że osoba na wózku nie ma szans na przejechanie, zdarzają się „sprytni” kierowcy, którzy zmieszczą swój samochód obok zaparkowanego na wielkiej przestrzeni koperty   samochodu osoby niepełnosprawnej i uniemożliwią jej wsiadanie. Często społeczeństwo oburza się, piętnuje, umiesz...

Sedlaczek Urban Art Gallery

Obraz
Szare, surowe, betonowe podpory Trasy Łazienkowskiej stały się kolejną miejską galerią sztuki ulicznej, miejscem przechodzenia warszawskich grafficiarzy na legalną stronę sztuki. Znajdujące się na Powiślu rondo Stanisława Sedlaczka jest skrzyżowaniem ulic Łazienkowskiej, Myśliwieckiej i Rozbrat. Powstało w latach 70 XX wieku, pod czas budowy Trasy Łazienkowskiej. Umieszczone tam filary oprócz swojej funkcji architektonicznej, od jakiegoś czasu są nośnikiem feerii barwnych murali, które można oglądać za darmo w swojego rodzaju salonie sztuki, jaki tam powstał w ramach Street Art Doping. Patron ronda Patronem ronda jest Stanisław Sedlaczek (1892-1941), harcmistrz RP, jeden z organizatorów ZHP, w latach 1919-1931 jego naczelnik. Redaktor czasopism harcerskich: „Skaut”, „Młodzież”, „Harcerz”, „Harcmistrz”, „Zagończyk”. Organizator kursów harcmistrzowskich, tłumacz i wydawca książek harcerskich, twórca statutu, regulaminu i programu pracy harcerskiej. Od września 1939 roku b...